Epices Antillaises

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Fleur de Sel Jamaïque

Fleur de Sel à la saveur Jamaïcaine de poivre, cannelle, muscade et girofle

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Fleur de Sel Karaïbe

Vous pouvez utiliser notre fleur de sel Karaïbe sur tous vos plats comme sel de table ou comme...

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7 épices Antillaises

Il y a le Garam Masala en Inde, le 5 épices en Chine, le 4 épices en France ....eh bien nous...

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Piment Bonda Man Jak

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Epices Créoles

Mélange d'épices au goût légèrement sucré avec la baie rose et à la saveur citronnée avec le...

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Ti Citron

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Curry Martiniquais

Le plus Antillais des currys car il est composé principalement d'épices Antillaises. Il est...

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Soup Péyi

Vous aimez faire vos soupes maison ? Vous aimez les saveurs des Antilles. Ce mélange d'épices...

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Madinina Jerk

Le Jerk est le poulet épicé qui cuit doucement sur des branches de bois d'Inde pour lui donner...

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Poudre de Mangue Séchée - Amchoor

Une épice typique de la cuisine indienne qui est saupoudrée ou utilisée sur les plats en fin de...

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Bizou Kréyol

Le mélange Bizou Kréyol est un mélange d'épices sucrées salées que l'on utilise pour...

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Ribs Kréyol

Envie de préparer des Ribs avec une saveur nouvelle ? Essayez notre mélange d'épices à Ribs...

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Cajun Kréyol

Le Mélange Créolita est un mélange piquant qui parfait pour préparer un délicieux Jambalaya à...

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Sauce Chien

Réhydratez les épices avec de l'eau chaude, de l'huile et des herbes ... c'est prêt !

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Poulet Boucané

Le mélange d'épices du Boucanier Antillais est conçu spécialement pour  les adeptes du poulet,...

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Colombo 1862

Le mélange parfait pour préparer votre Colombo de poulet comme aux Antilles avec une saveur de...

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Matoutou de Crabes

Mélange d'épices spécialement dédié à la préparation d'un matoutou (ou matété) de crabes pour...

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Biguine Provençale

Le mélange Biguine Provençale est composé d'épices Antillaises, Provençale et de Piment...

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Fricassée de Chatrou

Mélange parfaitement dosé pour préparer le fameux chatrou (Poulpe) Antillais ou le Zourit...

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Fricassée de Lambi

Curry idéal pour l'assaisonnement du Lambi cuisiné façon Antillaise.

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Court-Bouillon Antillais

Il est idéal pour assaisonner la sauce tomate épicée préparée pour donner du goût au poisson...

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Pâtés Salés Antillais

C'est simple ! C'est un mélange de 11 épices qui assaisonnera parfaitement votre farce et qui...

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Accras de Morue

Envie de manger des Accras de Morue mais vous ne savez pas comment leur donner le goût des...

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Piment Jamaïque

Contrairement à son nom le piment ne pique pas ! C'est est une baie "terreuse",  sucrée à la...

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Graines de Roucou

Le Roucou est une épice utilisée aux Antilles, au Mexique et aux Philippines pour donner une...

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Graines à Roussir

Contrairement à la poudre de Colombo qui existe depuis les années 1860 environ, les graines à...